Les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve

Une grande variété de légumes très tôt en saison grâce à leurs serres chauffées. N’oublions pas Les Herbes salées du Bas-du-Fleuve qui parfument depuis bien longtemps nos mets traditionnels.

 

Brouettes et Courgettes

Ferme maraichère offrant une variété de fruits et légumes ainsi que des œufs frais. Agriculture sans intrants de synthèse. Les produits sont disponibles sous forme de paniers hebdomadaires ainsi qu’au marché pendant toute la saison.

La Vallée de la Framboise

Une entreprise familiale située à Val-Brillant dans la MRC de la Matapédia. Elle cultive des framboises, fraises, bleuets, cassis, gadelles, groseilles, camerises, rhubarbes, citrouilles et courges. Elle ouvre ses champs à l’autocueillette et vend du produit frais. Elle transforme le surplus de ses récoltes en vins, mistelles, liqueurs, tartinades, gelées, beurres, tartes, muffins, pâtes de fruits, slush. Étant une entreprise agrotouristique et faisant partie du réseau des économusées du Québec,  elle offre  des visites guidées à raison de deux départs par jour quotidiennement pendant la saison forte. Elle gère une boutique pour ses produits qui est ouverte presque annuellement.

valleedelaframboise.com

Les serres Renée Santerre

Une entreprise de tomates biologiques certifiées Bio Québec Vrai. 
Depuis plus de 30 ans, ils comptent maintenant sept serres, produisant des tomates rouges et jaunes. Tout pour faire une belle décoration dans votre assiette. De plus, ils ont un kiosque de vente à la ferme et ils distribuent leurs produits à la grandeur de la région de Matane, Mont-Joli et même Rimouski. 
serre-rene-santerre.com

La Cabottine – Saveurs indigènes

Une petite entreprise spécialisée dans la cueillette des produits sauvages comestibles. Parcourant les boisés, le bord de mer et les friches, nous pratiquons une cueillette étique, respectueuse des écosystèmes. Pont entre des saveurs actuelles et le savoir trop souvent oublié de nos ancêtres, nos produits vous offrent des arômes à la fois rustiques, épurés et inusités.

lacabottine.ca

Table de France

Durant la saison, Table de France, entreprise nouvellement établie chez-nous, vous proposera des pains, croissants, brioches, pâtisseries, chocolats et confiseries, tous faits maison. Son propriétaire, Jean-Marc Rancher, compte plus de 40 ans d’expérience dans le domaine, ayant exercer sa profession un peu partout sur la planète dont 22 ans en France. 

Le Garde-Marger d’Obélix inc.

Élevage de sangliers en démarrage qui offre des produits de viande de sangliers, autant des coupes de viandes que des produits transformés tel que saucisses, jerky, terrines, cretons, etc. C’est avec plaisir qu’ils vous feront découvrir leuurs produits. 

Bergerie de La Colline

Découpes d’agneaux tels que gigots, carrés, côtelettes, souris, steak haché, cubes à brochettes etc.
Autres produits: brochettes et côtelettes marinées, effiloché BBQ, saucisses variées, bacon fumé, pizzas, sauce à spaghetti, mets préparés, cretons maison.

Fumoir M.Chassé

Entreprise en plein développement qui vous propose des produits fumés de qualité. Les produits sont fumée à froid ou à chaud dans un véritable fumoir. Une équipe dynamique qui souhaite vous faire découvrir ou redécouvrir les poissons fumés.

Ferme Familiale et boucherie SDB

Producteurs de bovins de boucherie sans hormones et sans stéroïdes de race Limousin, Angus et Simmental. Aussi disponibles, porc et charcuteries.

Ranch Bison sur Mer

Produits dérivés de bison d’élevage naturel sans antibiotiques et sans hormones. 100 % local.

Hidromellerie du Vieux Moulin

Ils nous offrent du miel de fleurs de saison, ainsi que divers produits apicoles.
Artisans passionnés, ils élaborent de fabuleux vins de miel plusieurs fois médaillés d’or.

Nature Highland

Ferme biologique située à Baie-des-Sables. On y cultive légumineuses, céréales et grains oléagineux. Produits biologiques: huile de cameline, huile de colza, lentilles noires beluga, avoine nue et pois à soupe.  

Pépinière PermaUrbain

La Pépinière PermaUrbain offre une variétés des plantes vivaces comestibles.

Renardoise

Marque Québécoise de vêtements et accessoires pour femmes. Mode éthique 100 % local. https://www.renardoise.com

La Savonnade

Fabrication et vente de savons artisanaux et de baumes naturels.

Soperle

Bijoux à Perle Biwa, roses, mauves, blanches, noirs et bien des couleurs. De plus, vous y trouverez coraux, pierres et autres matériaux naturelles à l’état brute. Des produits de qualités pour elle et lui.

Perles en folie

Bijoux de toutes sortes fabriqués à la main.
Colliers, bagues, boucles d’oreille, femmes, enfants. Principalement fabriqués en fil de cuivre, perles, verre, boutons et matériaux recyclés.

Coloré et stylé! 

Création Maridam

Création Maridam confectionne localement des produits écologiques remplaçant les articles à usage unique. Spécialiste du zéro déchet!

Créations Nico

Bijoux de fabrication artisanale. 

Les créations d’Anne-Fred

Bijoux fabriqués par une jeune artisane. 

Micheline Boulianne

Artisanat 

Diane Fortin

Artisanat fait de bois de plage. Pour apporter un souvenir de la mer chez vous!