Les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve

Une grande variété de légumes très tôt en saison grâce à leurs serres chauffées. N’oublions pas Les Herbes salées du Bas-du-Fleuve qui parfument depuis bien longtemps nos mets traditionnels.

Brouettes et Courgettes

Ferme maraichère offrant une variété de fruits et légumes ainsi que des œufs frais. Agriculture sans intrants de synthèse. Les produits sont disponibles sous forme de paniers hebdomadaires ainsi qu’au marché pendant toute la saison.

La Vallée de la Framboise

Une entreprise familiale située à Val-Brillant dans la MRC de la Matapédia. Elle cultive des framboises, fraises, bleuets, cassis, gadelles, groseilles, camerises, rhubarbes, citrouilles et courges. Elle ouvre ses champs à l’autocueillette et vend du produit frais. Elle transforme le surplus de ses récoltes en vins, mistelles, liqueurs, tartinades, gelées, beurres, tartes, muffins, pâtes de fruits, slush. Étant une entreprise agrotouristique et faisant partie du réseau des économusées du Québec,  elle offre  des visites guidées à raison de deux départs par jour quotidiennement pendant la saison forte. Elle gère une boutique pour ses produits qui est ouverte presque annuellement.

valleedelaframboise.com

Les serres Renée Santerre

Une entreprise de tomates biologiques certifiées Bio Québec Vrai. 
Depuis plus de 30 ans, ils comptent maintenant sept serres, produisant des tomates rouges et jaunes. Tout pour faire une belle décoration dans votre assiette. De plus, ils ont un kiosque de vente à la ferme et ils distribuent leurs produits à la grandeur de la région de Matane, Mont-Joli et même Rimouski. 
serre-rene-santerre.com

La Cabottine – Saveurs indigènes

Une petite entreprise spécialisée dans la cueillette des produits sauvages comestibles. Parcourant les boisés, le bord de mer et les friches, nous pratiquons une cueillette étique, respectueuse des écosystèmes. Pont entre des saveurs actuelles et le savoir trop souvent oublié de nos ancêtres, nos produits vous offrent des arômes à la fois rustiques, épurés et inusités.

lacabottine.ca

Table de France

Durant la saison, Table de France, entreprise nouvellement établie chez-nous, vous proposera des pains, croissants, brioches, pâtisseries, chocolats et confiseries, tous faits maison. Son propriétaire, Jean-Marc Rancher, compte plus de 40 ans d’expérience dans le domaine, ayant exercer sa profession un peu partout sur la planète dont 22 ans en France. 

Le Garde-Marger d’Obélix inc.

Élevage de sangliers en démarrage qui offre des produits de viande de sangliers, autant des coupes de viandes que des produits transformés tel que saucisses, jerky, terrines, cretons, etc. C’est avec plaisir qu’ils vous feront découvrir leuurs produits. 

Bio Culture Lepage

Framboises, bleuets, cassis, tartinades bio…

Poissonnerie Chouin’art

Réputés pour la qualité de leur service à la clientèle et pour la fraîcheur de leurs produits, ils sont établis à Sainte-Flavie, aux portes de la Gaspésie, depuis 1997. 

Faites provision de poissons et fruits de mer de la Gapsésie-Îles-de-la-Madeleine et des Maritimes.

poissonneriechouinart.com

Ferme Familiale et boucherie SDB

Producteurs de bovins de boucherie sans hormones et sans stéroïdes de race Limousin, Angus et Simmental. Aussi disponibles, porc et charcuteries.

Production biologique Symbiose

Production Biologique : SymBiose est une ferme maraîchère en bio-intensif offrant un grand choix de légumes chauds et froids comprenant des variétés anciennes à redécouvrir, fines herbes,champignons, plantes médicinales et certain fruits.

La Savonnade

La Savonnade est une petite entreprise dédiée à la fabrication de savons artisanaux et de baumes naturels. Nadyne Richard se passionne pour les savons artisanaux depuis bientôt 12 ans. Autodidacte, elle a perfectionné son art et s’est ajustée aux besoins de sa clientèle. Présente au Marché de la Mitis depuis les tous débuts, c’est avec beaucoup d’enthousiasme qu’elle vous rencontrera de nouveau cet été!

 

Les cosmétiques Libellule

Fabrication de cosmétiques respectueux de l’environnement et de votre peau. Fait avec des ingrédients de nos producteurs Québécois.

Manon Ayotte

Manon offre différents objets d’artisanat ainsi que des masques.