Les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve
Une grande variété de légumes très tôt en saison grâce à leurs serres chauffées. N’oublions pas Les Herbes salées du Bas-du-Fleuve qui parfument depuis bien longtemps nos mets traditionnels.
Brouettes et Courgettes
Ferme maraichère offrant une variété de fruits et légumes ainsi que des œufs frais. Agriculture sans intrants de synthèse. Les produits sont disponibles sous forme de paniers hebdomadaires ainsi qu’au marché pendant toute la saison.
La Vallée de la Framboise
Une entreprise familiale située à Val-Brillant dans la MRC de la Matapédia. Elle cultive des framboises, fraises, bleuets, cassis, gadelles, groseilles, camerises, rhubarbes, citrouilles et courges. Elle ouvre ses champs à l’autocueillette et vend du produit frais. Elle transforme le surplus de ses récoltes en vins, mistelles, liqueurs, tartinades, gelées, beurres, tartes, muffins, pâtes de fruits, slush. Étant une entreprise agrotouristique et faisant partie du réseau des économusées du Québec, elle offre des visites guidées à raison de deux départs par jour quotidiennement pendant la saison forte. Elle gère une boutique pour ses produits qui est ouverte presque annuellement.
Les serres Renée Santerre
Une entreprise de tomates biologiques certifiées Bio Québec Vrai.
Depuis plus de 30 ans, ils comptent maintenant sept serres, produisant des tomates rouges et jaunes. Tout pour faire une belle décoration dans votre assiette. De plus, ils ont un kiosque de vente à la ferme et ils distribuent leurs produits à la grandeur de la région de Matane, Mont-Joli et même Rimouski.
serre-rene-santerre.com
La Cabottine – Saveurs indigènes
Une petite entreprise spécialisée dans la cueillette des produits sauvages comestibles. Parcourant les boisés, le bord de mer et les friches, nous pratiquons une cueillette étique, respectueuse des écosystèmes. Pont entre des saveurs actuelles et le savoir trop souvent oublié de nos ancêtres, nos produits vous offrent des arômes à la fois rustiques, épurés et inusités.
Table de France
Durant la saison, Table de France, entreprise nouvellement établie chez-nous, vous proposera des pains, croissants, brioches, pâtisseries, chocolats et confiseries, tous faits maison. Son propriétaire, Jean-Marc Rancher, compte plus de 40 ans d’expérience dans le domaine, ayant exercer sa profession un peu partout sur la planète dont 22 ans en France.
Le Garde-Marger d’Obélix inc.
Élevage de sangliers en démarrage qui offre des produits de viande de sangliers, autant des coupes de viandes que des produits transformés tel que saucisses, jerky, terrines, cretons, etc. C’est avec plaisir qu’ils vous feront découvrir leuurs produits.
Bio Culture Lepage
Framboises, bleuets, cassis, tartinades bio…
Poissonnerie Chouin’art
Réputés pour la qualité de leur service à la clientèle et pour la fraîcheur de leurs produits, ils sont établis à Sainte-Flavie, aux portes de la Gaspésie, depuis 1997.
Faites provision de poissons et fruits de mer de la Gapsésie-Îles-de-la-Madeleine et des Maritimes.
Ferme Familiale et boucherie SDB
Producteurs de bovins de boucherie sans hormones et sans stéroïdes de race Limousin, Angus et Simmental. Aussi disponibles, porc et charcuteries.
Production biologique Symbiose
La Savonnade
Les cosmétiques Libellule
Fabrication de cosmétiques respectueux de l’environnement et de votre peau. Fait avec des ingrédients de nos producteurs Québécois.
Manon Ayotte
Manon offre différents objets d’artisanat ainsi que des masques.