Les Herbes Salées du Bas-du-Fleuve
Une grande variété de légumes très tôt en saison grâce à leurs serres chauffées. N’oublions pas Les Herbes salées du Bas-du-Fleuve qui parfument depuis bien longtemps nos mets traditionnels.
Brouettes et Courgettes
Ferme maraichère offrant une variété de fruits et légumes ainsi que des œufs frais. Agriculture sans intrants de synthèse. Les produits sont disponibles sous forme de paniers hebdomadaires ainsi qu’au marché pendant toute la saison.
La Vallée de la Framboise
Une entreprise familiale située à Val-Brillant dans la MRC de la Matapédia. Elle cultive des framboises, fraises, bleuets, cassis, gadelles, groseilles, camerises, rhubarbes, citrouilles et courges. Elle ouvre ses champs à l’autocueillette et vend du produit frais. Elle transforme le surplus de ses récoltes en vins, mistelles, liqueurs, tartinades, gelées, beurres, tartes, muffins, pâtes de fruits, slush. Étant une entreprise agrotouristique et faisant partie du réseau des économusées du Québec, elle offre des visites guidées à raison de deux départs par jour quotidiennement pendant la saison forte. Elle gère une boutique pour ses produits qui est ouverte presque annuellement.
Les serres Renée Santerre
Une entreprise de tomates biologiques certifiées Bio Québec Vrai.
Depuis plus de 30 ans, ils comptent maintenant sept serres, produisant des tomates rouges et jaunes. Tout pour faire une belle décoration dans votre assiette. De plus, ils ont un kiosque de vente à la ferme et ils distribuent leurs produits à la grandeur de la région de Matane, Mont-Joli et même Rimouski.
serre-rene-santerre.com
La Cabottine – Saveurs indigènes
Une petite entreprise spécialisée dans la cueillette des produits sauvages comestibles. Parcourant les boisés, le bord de mer et les friches, nous pratiquons une cueillette étique, respectueuse des écosystèmes. Pont entre des saveurs actuelles et le savoir trop souvent oublié de nos ancêtres, nos produits vous offrent des arômes à la fois rustiques, épurés et inusités.
Table de France
Durant la saison, Table de France, entreprise nouvellement établie chez-nous, vous proposera des pains, croissants, brioches, pâtisseries, chocolats et confiseries, tous faits maison. Son propriétaire, Jean-Marc Rancher, compte plus de 40 ans d’expérience dans le domaine, ayant exercer sa profession un peu partout sur la planète dont 22 ans en France.
Le Garde-Marger d’Obélix inc.
Élevage de sangliers en démarrage qui offre des produits de viande de sangliers, autant des coupes de viandes que des produits transformés tel que saucisses, jerky, terrines, cretons, etc. C’est avec plaisir qu’ils vous feront découvrir leuurs produits.
Bergerie de La Colline
Fumoir M.Chassé
Entreprise en plein développement qui vous propose des produits fumés de qualité. Les produits sont fumée à froid ou à chaud dans un véritable fumoir. Une équipe dynamique qui souhaite vous faire découvrir ou redécouvrir les poissons fumés.
Ferme Familiale et boucherie SDB
Producteurs de bovins de boucherie sans hormones et sans stéroïdes de race Limousin, Angus et Simmental. Aussi disponibles, porc et charcuteries.
Ranch Bison sur Mer
Hidromellerie du Vieux Moulin
Nature Highland
Pépinière PermaUrbain
Renardoise
Marque Québécoise de vêtements et accessoires pour femmes. Mode éthique 100 % local. https://www.renardoise.com
La Savonnade
Fabrication et vente de savons artisanaux et de baumes naturels.
Soperle
Perles en folie
Coloré et stylé!
Création Maridam
Création Maridam confectionne localement des produits écologiques remplaçant les articles à usage unique. Spécialiste du zéro déchet!
Créations Nico
Bijoux de fabrication artisanale.
Les créations d’Anne-Fred
Bijoux fabriqués par une jeune artisane.
Micheline Boulianne
Artisanat
